Cyt. “Jednym z moich odkryć jest to, że istnieje tylko jedna choroba, a jest nią nadmierne zakwaszenie krwi i tkanek spowodowane odwróconym sposobem życia, jedzenia, picia, oddychania, myślenia, czucia i wiary. Nasza dzisiejsza cywilizowana żywność, bogata w cukier [...]