Batony owsiano-jaglane

FacebookTwitterGoogle+PinterestLinkedInEmailGoogle GmailPrintPodziel się

batony-domowe-owsiano-jaglane-proteinowe-marzena-kolano

Smakują, nie smakują, smakują, nie smakują. Najlepiej przekonać się o tym samemu i zrobić samodzielnie własne batony w domu.

Kiedy są one najbardziej pomocne? Przy kuracji oczyszczającej, przy odrobaczaniu i po prostu wtedy, kiedy jesteśmy świadomi faktu, że do słodyczy sklepowych są dodawane ogromne ilości syropu glukozowo-fruktozowego a także cukier rafinowany. By wybrać słodycze, które będą mniej inwazyjne dla organizmu dziecka trzeba się nieźle naszukać, a i to nie wcale przynosi skutek. Jesteśmy bombardowani różnymi dodatkami w słodyczach, o których nie mamy pojęcia, a które tylko przeszkadzają organizmowi, by dobrze funkcjonował. Dlatego proponuję rozpocząć regularne przygotowanie przekąsek do domu, do pracy i dla naszych dzieci w domu ze składników, które są dla nasz korzystne.

Tym razem posłużyłam się przepisami ze strony eksperymentalnie.com, na której znalazłam przepis na dwa rodzaje batonów. Zmodyfikowałam przepis, tak by był dla mnie jak najkorzystniejszy i tak oto powstał bardzo prosty przepis na batony owsiano-jaglane z dodatkiem aminokwasów (uszczelniających ściany jelit, regenerujące tkankę łączną,  tworzące kolagen).

batony-domowe-owsiano-jaglano-proteinowe-infinite-progress-nutrition

Składniki:

  • 1.5 szkl. płatków owsianych
  • 1.5 szkl. kaszy jaglanej ugotowanej
  • 10 dag. mąki migdałowej
  • 10 dag. wiórek kokosowych
  • 1 banan
  • 4 łyżki wysokiej jakości aminokwasów w proszku
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki melasy z karoba
  • 1 łyżka ksylitolu (można wogóle nie słodzić)
  • 2 łyżeczki agar agar
  • odrobinę wody do połączenia wszystkich składników (1/4 szkl.)

Do polewy można zmieszać 1/4 kostki masła klarowanego plus łyżkę kakao. Dla osób, które nie stosują żadnej kuracji, można rozpuścić dodatkowo z 4 tabliczki 70% gorzkiej czekolady. Posypać poszatkowanymi orzechami włoskimi.

Sposób wykonania:

W misce zmiksuj blenderem wszystkie składniki począwszy od płatów owsianych, kaszy jaglanej, mąki migdałowej, wiórka kokosowe i banana. Oszacuj ile wody będzie Ci potrzebne. Dodaj aminokwasy, kakao, melasę, agar agar, ksylitol i dodawaj powoli wodę cały czas miksując (ja użyłam tylko blendera). Ciasto ma być gęste, dobrze wymieszane i gładkie.

Rozsmaruj masę na blachę (użyj papieru do pieczenia na spód). Zależy od Ciebie jaką przyjmiesz wysokość batonów. Piecz w temp. 180 st. C przez około 20 min.

Wyjmij ciasto z piekarnika i od razu możesz wyciągnąć ciasto z blachy przy pomocy papieru do pieczenia. Ciasto jest upieczone i dość sztywne. Na wierzch wyłóż polewę i orzechy. Pokrój ciasto w batony o kształtach jakie lubisz (kwadraty, prostokąty, trójkąty) i odstaw do ostygnięcia.

Smacznego

Infinite Progress Nutrition

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zapisz mnie
Aktualne posty z mojego bloga mogą być dostarczane bezpośrednio na twój adres e-mail.
Aby otrzymywać najnowsze posty ...
Powered By WPFruits.com